Kitapta elbette daha ayrıntılı olarak açıkladım ancak aşağıda adı yer alan tüm dostlar bir şekilde katkıda bulundu Mutfaktaki Yaban'ın hazırlanmasına. Kimi araştırmacı/yazar, kimi gazeteci, kimi doktor, kimi blog komşum. Kimisi can dostum, kimiyle henüz yüzyüze karşılaşmadık. Kimi bir anısını anlattı, kimi kitaplarından bilgiler paylaştı, kimi eşinden dostundan bilgi derledi, kimi fotoğraf gönderdi. Yardım ricamı yanıtsız bırakmayan, hatta işinden, özel hayatından zaman ayırıp benim için araştırma yapan dostları nasıl anmam burada. Hepinize yürekten teşekkürler:
Müjgân Üçer, Nedim Atilla, Fatma Pekşen, Nihat Akkaraca, Paluri Arzu Kal, Ayşe Şensılay, Ayfer Yavi, Beti Minkin, M. Kâzım Akşen, Gonca Tokuz, H. Çağlar İnce, Mustafa Afacan, Nimet Berkok Toygar ve Kâmil Toygar, Yurdagül Akçansoy, Hatice Portakal Toklu, Münevver Şen, Ece Badalıoğlu, Neslihan Erzincan Özgür, Fatma Öter, Serpil Çelikkaya, Özgül Zöhre, Hülya Yazar Günay, Meltem Beker, Naile Dayan, Elvan Umur, Nilay Bökeer, Saime Karamehmet, Banu Kırmızıgül, Şule Yıldırım, Özden Çakır, Can Ünal, Mirace Taşcı, Aliman Erdem, Ayşe Karlık, Ayşen Aygün ve tabii ki sevgili ailem.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
25 yorum:
HATIRI GEÇEN DOSTLARA SELAMLAR..
TEBRİK EDİYORUM TİJENCİĞİM.
NEYİN NE OLDUĞUNU BİLEREK, TATMAK DAHA ANLAMLI OLACAK ARTIK SAYENDE.
BOLL PAYLAŞIMLI OLSUN..
MUTFAKLAR YABANLA DOLSUN..
SEVGİLER CANIM..
Tijen çok sevindim,çok güzel bir haber bu.. Emeği geçenlere bende teşekkür ediyorum....
Okuyucusu bol,satışı çok olsun inşallah...
Sevgilerimle...
Sevgili Tijencigim...bizler de okuyucu ve yakin takipcin olarak sana cok tesekkür ediyoruz.Bizimle böyle güzellikleri paylastigin icin,yeni kitabin da hayirli olsun , sevgiler
zehra
ay ne sevındım hemen almam lazım:)hayırlı bol satıslı olsun:)
sevgıler..
sevgili Tijen adımı görünce çok duygulandım,benim için çok keyifli ve gurur verici.ben çok teşekkür ederim canım.sevgilerimle...
Yenı kıtabın hayırlı olsun canım.Bol satışlar.Bendende bol sevgıler sana.
sevgili tijen yeni kitabın hayırlı ugurlu olsun, birsürü kişiye ulaşşın okunsun konuşulsun...
sevgiler
RaNa
Tijenciğim;
Kitabının yayınlanmasından dolayı çok sevindim.Henüz almaya fırsat bulamadım ama mutlaka diğer kitaplarında olduğu gibi faydalı bilgilerle doludur.Ayrıca kitabında banada yer verdiğin için teşekkür ederim.Küçücük bir katkım olduysa ne mutlu bana.
Başarılarının devamını dilerim.
Sevgilerimle...
merhabalar tijen hanım ekşili köfteyi yayınladım...eğer bakmak isterseniz bloğumda...iyi günler...
Tijen'ciğim,
Çok güzel bir çalışma olmuş gerçekten.
Sevgiler
ellerine ağzına sağlık Tijen! çok güzel bir çalışma olduğuna eminim. listeme hemen ekliyorum ve gelir gelmez alıyorum! :)
ve dün yazmayı unuttuğum bir diğer şeyde; inan hikayelerin o kadar güzel ki...İyi ki varsın
Hepinize çok teşekkürler. Hepimize güzel sevinçler, heyecanlar olsun.
*
Sevgili Özden ve Neslihan,
Ben teşekkür ederim asıl, katkınız için. Sayenizde yeni şeyler öğrendim.
merhabalar.Teşekküre teşekkür.Mini minnacık katkımız olduysa nemutlu bize.Kitapla henüz tanışmadım çok merak ediyorum.Ayrıca metro gastronun son sayısındaki (Anadoluda düğün davetiyesi geleneği)başlıklı yazınızla okurlara nostalji yaşatıyorsunuz.Dergideki tanıtımı yapılan SEDİR mantarı benim size örnek olarak getirdiğim o yoğun aromalı tombalak mantardır.Sağlıcakla kalın
Selam olsun yardımsever dostlara...
Seda
Tijen,
Kimbilir ne güzel hikayelerle dolu bu kitabın da.
"Mutfaklardan Taşan Öyküler"i okuduğumda en az yemekler kadar zevk almıştım ordaki hikayelerden de.
Hayırlı olsun, çok okunan bir kitap olsun.
Tebrik eder, sevgilerimi gönderirim.
Tijen'cigim, bu yeni kitabinda kimbilir ne yeni ne guzel seyler anlatacaksin bize. Emegine saglik, cok ama cok tebrikler. Sevgilerimle
Nezaket, acikbufe.biz
Hic ingilizceye cevrilmis kitabiniz da var mi? insanlar soruyor burada amazondan biraz baktim ama ne onerebilecegimi bilemedim? yeni birtane cok ilgilerini cekmis adi Turquoise ama o da yabanci yazarlardan. Turk yazar onermek istedim..
Sevgiler, ayse
Tijen'ciğim öncelilkle yeni kitabın hayırlı olsun, kalemine sağlık güzelim, çok güzel bir kitap olduğuna eminim,en kısa zamanda edinmeye çalışacağım.
Canım ayrıca teşekkür listesinde ismimi görünce de hem şaşırdım hem de çok sevindim,duygulandım, eğer küçük te olsa katkımız olduysa ne mutlu,çok teşekkür ediyorum canım, daha nice güzel paylaşımlarını bekliyoruz canım,başarılar...
Sevgilerimle...
Tijen çok sevindim okuyunca.Yeni kitabın hayırlı olsun,tebrik ederim.Emeğine,yüreğine sağlık.
Sevgilerimle
Sevgili Tijen
yeni kitabın hayırlı olsun, eminim diğerleri gibi akıcı ve güzel bir kitap olmuştur.
Fırsat bulur bulmaz alacağım
sevgiler
Işıl
Çok teşekkürler desteğiniz ve güzel dilekleriniz için.
Tijen'cim ;
kitabının hayırlı olmasını diliyorum öncelikle ,ellerine sağlık ,çok sevindim görünce :)katkıda bulunabildiğim için çokta mutlu oldum ayrıca... Dilerim okuyan faydalanan çok olsun...
sevgilerimle
tijen abla yeni kitabin hayirli olsun tebrikler turkiyeye geldigimde bir kitabin daha oldu alacaklarim icersinde basarilar dilerim..
sevgili tijen,
yeni kitabını almak ve okumak üzere remziye girdim, boyutunu ve fiyatını görünce alamadım...
bunun daha ekonomik baskılısı ve ucuz olanı yok mudur? malum kriz 85 lira veremedim :(((
Rana haklısın,
Kolay değil çıkarıp o parayı vermek. Keşke daha ucuz olaydı ama bu benim kararım değil ne yazık ki. Dilerim kağıt kapaklı baskısı da yapılır.
Yorum Gönder