Hayat kurtaran mavi şişe

Bir yardım ricası. Dostlar, aranızda Fransızca bilip de bana bir ufak tarif çevirebilecek olan var mı? Bir e-posta adresi gönderirseniz (yorumu yayınlamam) hemen gönderebilirim. Çok çok teşekkürler.
*
Hava sıcak, çok sıcak olduğunda ne içersiniz? Su? Ayran? Boyalı/boyasız gazoz? Şerbet? Ben en çok maden suyunu severim. O köpük köpük haliyle içimi serinletir. İşte o sıcaklarda bu mavi şişeler hayatımı kurtardı. Tabii serinletici yiyecekler de var ya öğle saatinde yoğurt yemek -hele de bol sarımsaklı- ne kadar akıllıca bilemiyorum. (Benim gibi tansiyonunuz düşükse dikkat etmeli, yoksa uykuya yeniliverirsiniz.) Yine de bu güzel cacıkla hafif bir öğle yemeği, masmavi Ege sularına karşı, pek hoştu. Yanında üç beş zeytin, bir iki dilim ekmekle. Yazın daha hafif şeyler çekmez mi insanın canı zaten? Yoğun bir yoğurt, rendelenmiş salatalık, dereotu ve sarımsak. Daha ne olsun?
*
Sevgili Ayfer Yavi'nin kaleminden Mutfaklardan Taşan Öyküler'i okumak ister misiniz? Sağolsun beni kırmadı, Radikal kitap eki için tanıtım yazısı hazırladı. Sağolasın Ayfer kadın, dilerim bana da senin kitaplarını tanıtmak kısmet olur. Buyurun, burayı tıklayın. Keyifli okumalar. (Kitap çıkar çıkmaz satın alan, okuyup beğenisini paylaşan tüm dostlara teşekkürler. Hele de bir tanesi var ki, ona teşekkür mümkün değil. Kitapta yer alan Nuriye Sultan'ın torunu Fatma'cığım ve ailesi kitabın tanıtımı için kolları sıvadı. Kemahlılar sitesinde bile yer alıyor onlar sayesinde.)