16 Temmuz 2010

Bozburun'da bir güzel mekan

Ben Bozburun'a hiç gitmedim. Bilmem siz gittiniz mi? Methini duydum duymasına ya bir türlü kısmet olmadı. Geçenlerde sevgili dost Arslan'dan (hani daha önce burada anlattığım muhteşem çocuk kitaplarının yazarı) bir mektup geldi. Sevgili Deniz'in (o da Arslan'ın ve sevgili arkadaşım Fatma'nın ve dahi bir sürü başka kitabın muhteşem resimlerini yapmış ve güzel mi güzel masal kitapları yazmıştır) ablası Oya hanım Bozburun'da Limon Ağacı adında bir kafe açmış. Arslan diyor ki, "benim tatlıyla aram yoktur ama ben bile dondurmasıyla limonatasına bayıldım." Ahşap masalar, sandalyeler, önünde sardunyalar, fesleğenler, cam güzelleri... Sonra masmavi bir deniz. Atatürk Meydanı'nda hemen, gümrüğün karşısında. Gitmediğim, görmediğim bir yeri tanıtma adetim yoktur aslında ya Arslan söyleyince gözlerimi kapattım ve oradaymış gibi hissettim kendimi. Belki güzel yürekli bir kaç insanın bu lezzetlerle tanışmasına sebep olurum dedim. Belki okuyan birileri gider, o dondurmalardan benim için de yer, şöyle derin bir oh çeker, yahu yaşamak ne güzel şeymiş der falan... Oya hanım selam olsun size. Güzel günler olsun, gelenler ayaklarını sürüsünler, güzel insanları peşlerine taksınlar. Siz de bol bol limonata yapın, halis mulis tatlılar, dondurmalar sunun misafirlerinize. Bereketiniz de, sevinciniz de, dostunuz da bol olsun. (Not: Bu fotoğrafı ben çekmedim. Ricam üzerine Oya hanım Arslan'a, Arslan da bana yolladı. Yani çekilmesinde katkım yoktur. Olsun isterdim çünkü fotoğrafı çektikten sonra o dondurmaları kimselere bırakmazdım! Ben bu yaz hiç dondurma yemedim galiba. Kutu içindeki krema bombardımanı boyalı, sütsüz şeylere dondurma bile demiyorum tabii! Bu ara Ören'deki muhteşem dondurmacıya gitsem. Neydi adı oranın? Kaldo'ydu galiba derken internete baktım, aaa Facebook sayfaları var:
http://www.facebook.com/group.php?gid=45470857603 Canım balbademli ve sakızlı dondurmalarından istedi şimdi. Ya da gerçek karadutlu dondurmasından!)

20 yorum:

pinarbk dedi ki...

Özlemiştim, merhaba demeye uğradım. Günden yoğun, kaçıyorum...

Çok çok kucaklarım. SEvgiler...

Ayşe dedi ki...

e gitmek lazim Kaldo'ya... Sen Baklava'nin da dutlu dondurmasi olacakti, bir sor istersen pazartesi gunu... Bir de meydandan cikmadan bir dondurmaci vardi, Is Bankasi'nin caprazinda kaliyor, Sera Pastanesi'ydi sanirim, o da fena degil...

Oya Kayacan dedi ki...

Tijen'ciğim, yaz kış anlamam, gördüğüm yerde kendimi alamayıp Mado'nun kırmızı meyve çeşitlerinden (illa da karadut), bir iki top yerim mutlaka. Adamların bunca şubesine, Malatya'dan geliyormuş bütün dondurmalar, yani kaliteyi aynı tutma çabaları var. İçerik hakkında bilgim yok ama, sence nasıl?

Tijen dedi ki...

Ya Oyam kadın,
Ben epeydir Mado dondurması yemedim. Ama bak bir kere Maraş'taki asıl yerlerinde (Yaşar Pastanesi) yediğim dondurma var ki o anı unutamam. Üzerinden 10 yıl geçti! Yani Madocuların bir suçu yoktur bunda eminim ama bir kaç kere "frençayzing" yoluyla verdikleri şubelerde kötü tecrübeler yaşayıp (kaliteden çok miktar diyelim, yani çok paraya az dondurma) Mado'ya uğramaz olduydum. Zaten Antalya'da Mado'ya ne gerek var değil mi? Halis yanıksı dondurmamız var bizim. E Burhaniye'de Mado ne arasın? Yani bilsem...

birdutmasali dedi ki...

bende madocuyum arkadaş, birde maraşa gidersek ohh ne ala herşeyi başım üstüne oluyor.

İstanbulda başka dondurmacıların ''adı'' kaldı,
bol boya, bol süttozu :(((( !!

madoya güveniyorum !

sen benim için sakızlı ye :)
bende senin için balbadem ve karadut :)

ohh afiyet olsun arkadaşıma.
(bişey dimi laf aramızda ! :)
'' O resmi anca birde ben çekerdim öle :)))))))

Zehra Gürgen dedi ki...

Bende Mado severim, ama arada sırada halis dondurma yapan kıyıda köşede kalmış pastaneler olur, onları bulursam kaçırmam :)

evde Derin bile kendi kendine yoğurttan dondurma yapar oldu :) kremalılardan iyidir..

pelince dedi ki...

Dondurma enfes,günün her saati yerim ;) karadut,limon ve kavun çok severim..
Daha önce Akdeniz pastanesinden bahsetmiştin,yolum düşerse mutlaka tüm adreslere uğrayacağım ;)

İstanbulda da yaşar usta var,on numara dondurma yapıyor;)

GULENAY dedi ki...

Tıjen'cım ne kadar ısterdım senınle bır Turkıye tatılınde karsılasmayı.Aslında acaba dıyorum akıl etseydık haber vermeyı belkı cıkar gelırdın:)bır dahakıne haber vermeyen ne olsun...

Tijen dedi ki...

Ben de çok isterdim Gülenay'cığım! Bir dahaki sefere haberim olsun, denk getirebilirsem bakarsın çıkar gelirim.

misk dedi ki...

Sevgili Tijen,
İstanbul'da dondurma için neresi dersen Ali Usta- Moda derim! Özellikle cevizlisi beni bitiriyor.. Ayrıca Diyar'ın da dondurması gayet iyi, bir de tabi Baylan'ın Adisababası süperdir ama fiyatını biraz abartıyorlar, Diyar'ın dondurmasından yarım kilo alıp, aynı fiyata aynı afiyetle 5 kişi güzelce dondurma keyfi yapar :) Demeden geçemedim, eminim herkes bilir benim dediklerimi gerçi :) Sevgiler

Tijen dedi ki...

Pınar'cığım,
Ben de seni özlemişim, iyi ki geldin!
*
Ayşe,
Geldiğinde birlikte gideriz belki?
*
Nunuşko,
Tamam anlaştık!
*
Zehra'cığım,
Maya gelsin ben de ona yapacağım yoğurt dondurmalar.
*
Pelin'ciğim,
Ben Yaşar ustanın dondurmasını hiç yemedim galiba ama metnini çok duydum.

Sevgi Küçük dedi ki...

Ne kadar çok zaman geçmiş görüşmeyeli. Okudum bir kısmını da nasıl güzel geldi bu pazar sabahı! :)
Çok sevgiler

Mutfak Havlusu dedi ki...

ah ah tijen abla ozledim guzelim dondurmalarimizi:((
iyi goruyorum seni buralardan harika gorunuyor su guzelim dondurma..Bu arada Tijen ablacigim bilgisayarim bozuldu arkadasinkinden girdim su an ondan kimseye ugrayamiyorum birde vaktim olmuyor fazla gorusmek dilegiyle selamlar sevgiler...

Ege dedi ki...

Tijencim, tatildeyim, Bozburuna gidersem söz ettiğin yere uğrayacağım not aldım :)

NarincE dedi ki...

Ben de dondurmamı evde yapıyorum artık gerçeği olmuyor ama boyasız, glukozsuz vs. en azından.
Limon Ağacı Kafe'ye hayırlı işler, bol kazanç dileyeyim.

Adsız dedi ki...

Tijen'cigim, sevgili arkadasim, nasil ozledim seni bilemezsin. Guniz'le kulagini cinlatip duruyoruz.

Oya'nin dondurmasi cok ozel bir dondurma. Bir ara seytanin bacagini kirip bulusalim seninle, birlikte atlayip gidelim Bozburun'a dondurma yemege... Olmaz mi, olur :)

Yolu dusenler mutlaka ugrasin Limon Cafe'ye, Boz sicakta buzzzzz gibi dondurma, lezzeti dorukta...

Opuyorum arkadasim, yazacagim ayrica...

Fatma Kucuktas

kara kitap dedi ki...

bizim de bursa'da var bir dondurmacımız çok güzel elmalı dondurma yapıyor.ben de sevmiyorum hazır dondurma hem onlar su,şeker,gıda boyası.ben gaymaklı dondurma severim :))

kara kitap dedi ki...

bu arada çandarlı'ya hiç gittiniz mi?ağustos ayında çandarlı'ya gitmeyi planlıyorum orda neler yapmalı,nerelere gitmeli,ne yemeli (en mühimi) önerisi olan?

Ayazma dedi ki...

Oralara yolum düşerse kesinlikle deneyeceğim! :)

Damak Tadı dedi ki...

Bende Mado'nun Karadutu ve Karamelinden asla vazgeçmem Tijen'ciğim..


Not:Trabzon Beton helvanın dondurmasını tatsanız,artık başka dondurma aramayacağınızdan eminim..))


Afiyet olsun şekerim..)