Diyette olanlara

Bizim diyet sınıfı kiloları vermeye başladı, hızla. Sağolsun Mehtap herkese yetişmeye çalışıyor işinin gücünün arasında, tüm soruları yanıtlamaya çalışıyor. Herkes fena halde motive olmuş durumda. Galiba sonunda bir sınıf buluşması yapmak gerekecek, ne dersin NuNu'cuğum? (NuNu muhteşem bir sınıf başkanı, gidin de görün neden böyle söylediğimi! Delfina'nın da emeğini yadsıyamam, o olmasa belki de bu sınıf olmazdı.) Ben de dedim ki diyetteki kızlara bir kaç basit öneride bulunayım:

Bugün öğlen sultani bezelye yaptım mesela. Yarım kilo sultani bezelye, bir tatlı kaşığı susam yağı (yerine zeytinyağı da kullanılabilir), az tuz, karabiber ve bol sarımsak. İki kişi paylaşsa bu yemeği (veya iki porsiyona bölsek) porsiyon başına kalorisi 125! Üstelik 8 gr civarında protein içeriyor. Günlük A vitamini ihtiyacınızın yarısı, C vitamini ihtiyacının neredeyse %200'ünü sağlıyor bu haliyle. (Sultani bezelyenin kalorisi iç bezelyenin yarısı kadar bu arada!)

Bir diğer öneri, makarnaya izin çıktığında brokoli ve kepekli makarnayı birlikte haşlayıp yemek. Bu da akşam yemeğim. Bir çay bardağı (30 gr) kepekli makarna 95 kalori, 250 gr brokoli 85 kalori. Bu öyle lezzetli bir şey oluyor ki, hiç yağ koymasanız da severek yiyebilirsiniz. Hem doyurucu, hem besleyici, hem dengeli.(Bir tatlı kaşığı da zeytinyağı ekleseniz 60 kalori daha ilave etmek gerek. Makarnayı üç çay fincanı suyla haşlayın, brokolileri inmesine 1-2 dakika kala ekleyin ki o muhteşem renklerini yitirmesinler, diri kalsınlar. Tabii suyunu da süzmeyin, o şifalı suyuyla birlikte, çorba niyetine için/yiyin.)

Haydi, harekete devam, bol su içmeye devam, dikkatli beslenmeye ve hafiflemeye devam! (Mehtap'ın sitesinde diyet yapmak isteyenler için her türlü bilgi var. Mehtap'ın yöntemiyle kilo verenlerin sevinci emin olun sizi de harekete geçirmeye yetecektir. Tabii kilo vermeye ihtiyacınız varsa. Mehtap'ın paylaştığı bilgilerden yararlanmak için ille de kayıt olmanız gerekmiyor elbet. Bilgiler orada duruyor, herkese açık!)