Bu eller Füsun'cuğumun. Kendini feda etti, sabah sabah karadut ağacının altına girdi. Böyle cefaya can kurban. Dut da dut hani. Habbele'deki bahçede. Kocaman. Arılar vızır vızır. Ağızlarının tadını biliyorlar. Üzerinizde koyu renk bir şeyler olması şart. Kandan daha kırmızı suyu. Akıveriyor üzerinize. Ama bir tatlı ki. Tadına doyum olmuyor. Sapı kalın. Bir tarafa doğru koparmak istediğinizde direniyor, inatlaşıyor, kopmuyor. Öyle olgun ki, suyu bileklerinizden aşağıya akıveriyor o zaman. Ancak işin kolayı var, kendinize doğru çekeceksiniz sapı. O zaman pıt diye kopuveriyor. Ağzınıza atıyorsunuz. Kurabiye sanki. Ağızda dağılıveriyor. Ne haz ama. Sonra bir tane daha. Bir tane daha. İşte o gün Füsun'cuğum da güzelim bir dut yaprağına koyduğu dutları getirdi, kahvaltıya altlık niyetine. Erhan'la biz makineleri kaptık, aman Füsun, şöyle avucunda tutuver. Dur dur bir poz daha. Manken mübarek. Dutlar yani. Bir pozlar verdiler, aklınız şaşar. Ertesi sabah ağacın dalları arasında saklanma sırası bana geldi. Mor şalımı örtündüm, gözlerimi kararttım ve başladım yemeye. Dur durabilirsen...
30 Haziran 2009
Karadut
Bu eller Füsun'cuğumun. Kendini feda etti, sabah sabah karadut ağacının altına girdi. Böyle cefaya can kurban. Dut da dut hani. Habbele'deki bahçede. Kocaman. Arılar vızır vızır. Ağızlarının tadını biliyorlar. Üzerinizde koyu renk bir şeyler olması şart. Kandan daha kırmızı suyu. Akıveriyor üzerinize. Ama bir tatlı ki. Tadına doyum olmuyor. Sapı kalın. Bir tarafa doğru koparmak istediğinizde direniyor, inatlaşıyor, kopmuyor. Öyle olgun ki, suyu bileklerinizden aşağıya akıveriyor o zaman. Ancak işin kolayı var, kendinize doğru çekeceksiniz sapı. O zaman pıt diye kopuveriyor. Ağzınıza atıyorsunuz. Kurabiye sanki. Ağızda dağılıveriyor. Ne haz ama. Sonra bir tane daha. Bir tane daha. İşte o gün Füsun'cuğum da güzelim bir dut yaprağına koyduğu dutları getirdi, kahvaltıya altlık niyetine. Erhan'la biz makineleri kaptık, aman Füsun, şöyle avucunda tutuver. Dur dur bir poz daha. Manken mübarek. Dutlar yani. Bir pozlar verdiler, aklınız şaşar. Ertesi sabah ağacın dalları arasında saklanma sırası bana geldi. Mor şalımı örtündüm, gözlerimi kararttım ve başladım yemeye. Dur durabilirsen...
YA ,
YanıtlaSilBUNU
BANA
NİYE
YAPIYOOOOSUUUNNN !!!
:))
Tijenim, ah bu ne güzellik, bu ne ihtisam, bayildim ben bu mankenlere:))
YanıtlaSilValla evvel sene tam Dut zamani gelmistik Türkiyeye, kayinbabamin evin önündeki Dut agacina, üstümdekilerin rengine bile bakmadan daldim icine:)) Elimiz, yüzümüz, her tarafimiz kipkirmizi olduydu, ama deydi bence:))
Öptüm canim
merhabalar Tijen Hanım,mesajını aldım belirlediğimiz bir yerde buluşuruz,arayacağım sizi.
YanıtlaSilKaradutlar çok güzeller,zamanı geçmeden tadına bakmak gerek.
sevgiler.
Sevgili Tijen yazını okurken resmen ağzım sulandı bir lezzet ancak bu kadar güzel anlatılabilir.Dutlar olsa da yesek dedirten cinsinden,size afiyet bal şeker olsun...Sevgiler
YanıtlaSilBizler içinde yeseydin Tijen'ciğim..)
YanıtlaSilÇok Severim Kara dut ama çok fazla bulunmuyor dallarda istanbulda genelde hep beyaz dut var.Çok güzel karelemişsin.Ellerine Sağlık..
YanıtlaSilTijenciğim nefislerrrr,renkleri şahane.afiyet olsun canım.bizim köyde de vardı karadut ağaçları, nasıl da güzelleri ama şimdi yerlerinde betondan evler var ne yazık ki:-( sevgilerimle canım...
YanıtlaSilBiz daha beyazını yeni yiyebildik, soğuk soğuk toplandık başına evcek. Karasını da bekliyoruz, hasretle.
YanıtlaSil"Karadutum, çatal karam, çingenem
YanıtlaSilNar tanem, nur tanem, bir tanem
Ağaç isem dalımsın salkım saçak
Petek isem balımsın, ağulum
Günahımsın, vebalimsin."
Bu yıl dut yiyebilecek miyim acaba ?
Pazardan alma dutları dut yemek saymıyorum ben dalından koparmalıyım...
Sevgiler
nıym nıym nıym nıym:)
YanıtlaSilyemede yanında diyebiliriz tabi dayanabilirsek:)
Merhaba
YanıtlaSilİyiki hamile değilim . Deyim yerindeyse şişecek bir yerlerim.
Nasıl bir anlatıştır bu :)Biz ler bulup yiyemiyoruz sizlere afiyet olsun .:)
Sevgiler
Tijen Merhaba,
YanıtlaSilGörüntü nefis.Tadıda eskiden hafızamda kalmış.Oh hiç kirlenmeden dutlara baktık tadınıda hatırladık.Ama olsada tek aksa dirseklerime doğru.Hımmmmmm
Sevgiler*
Karadut sevilmez mi, yenmez mi hiiçç. Bayılıyorum karaduta. Beyazını sevmem. Bana biraz yavan geliyor.
YanıtlaSilErhan abinin fotoğraf çekme merakını da bilirim :) Füsun ve Erhan abilere de burdan selamlar...
SEVGİLİ TİJEN KARADUT BENİM FAVORİMDİR BAYILARAK YEREİM ONUN İÇİN BİR TIRNAK FEDA ETTİM ÇOCUKKEN.ANNEANNEMİN BAHÇESİN ÇOK GÜZEL DUTLAR OLURDU BENDE ÇOK SEVERİM İLLA AĞAÇTA YİYECEK BİRİ TOPŞAYIP GETİRİRSE BEN HOŞUMA GİTMEZ BAŞINDA ÜZERİNE DAMLARA DAMLATA YEMENİN TADI BİR BAŞKADIR.
YanıtlaSilBU ARADA KARTADUT AĞIZ İÇİ YARALARINA ÇOK İYİ GELİYOR YAZIN YİYİP SUTOK YAPMALI YADA ANNEM GİBİ REÇELİNİ YAPMALI:)
AFİYET OLSUN SEVGİLER
Sevgili Tijen,
YanıtlaSilÖyle güzel ve ayrıntılı anlatmışsın ki bu güzel karadutları yemiş kadar oldum.. :)
ay benim de ağzım sulandı.. bu mübarekte pazardan alınınca tatlı olmuyorki,illa ağacından tek tek toplanacak yerken el yüz batıp çıkacak.
YanıtlaSilTijen'cim
YanıtlaSilDatça'daki kurs haberini şimdi okudum. Antalya olmadı, İstanbul olmadı ama artık Datça'da buluşuruz her halde değil mi??
Cocuklugumun meyvesi, tepesinden hic inmezdim dut agacinin ve ellerim hep mordu yaz boyu, bir de ruj yapardik en olgunlarini:)
YanıtlaSilIffet
Okulumuzun bahçesinde mor, kara ve akdut ağaçlarından her gün ara öğün yerine atıştırıyorum. Dalından meyve koparıp yemek gibisi yok. Bir de senin yazılarını okumak gibisi...
YanıtlaSilSevgiler
Özlem
Merhabalar.Epeydir sanalda olsa görüşemiyoruz.Bu zaman zarfinda çok yoğun günler geçiriyorsunuz kanımca sizi mutlu eden.Karadut şiirlere konu olan (özellikle çatalı)Bizdeki adı EKİN DUTudur.Ekinler orağa gelince olgunlaştıkları için. Herkesin lekesinden çekindiği için toplamaya yanaşmadığı bu dutun lekesinin çaresi kendindedir.DUT ağacının yaprağını topla biraz suyla iyice ez kıvamına gelince elini yada lekeli yeri bununla yıka lekenin çıktığını göreceksin.Sağlıcakla kalın
YanıtlaSilNe güzel kocaman kocaman karadutlar.Burdakiler ancak tatlandı..
YanıtlaSilTijenim çok şanşlısınız ne güzel elinizin altında bir dut ağacı faydalarını sen bizden daha iyi biliyorsun. Keşke bizde böyle bir imkana sahip olabilsek.
YanıtlaSilSevgiler..
Çok severim karadutu Tijen'ciğim, şimdi çocukluk anılarım aklıma geldi, her tarafımız kıpkırmızı olurdu, ne güzel günlerdi. Şimdi de amcamın bahçesinden özlem gideriyoruz ama daha buradakiler olmadı. Bir de şurubu pek güzel olur buz gibi, yazın harika bir içecek, sizlere afiyetler olsun canım, sevgiler...
YanıtlaSilTijencigim,
YanıtlaSilagzimin sulari akti burda. Ahh ahh nerden bulayim da yiyeyim ben simdi dut? Ucup gelsem de patlayana kadar dut yesem :)
Tam da beyaz dut resmini unutup semizotuna takilmisken simdi bu cikti? Hayir burada da sizi ozendirecek birsey yok ki, cekip resmini yollayayim:-))))
YanıtlaSilTijencim insanı mahvedersin valla anlatım konu mankeni bir harika Allahtan karadut var etrafımda yoksa gelirdim valla:)))
YanıtlaSilBunlar ne güzel mankenlermiş böyle, siyahi ve albenili:)..
YanıtlaSilDalından meyve yemesi gibi var mı? Meyvenin her çeşidine bayılırım zaten ama bir de dalından tazecik kopartıp da yemesi bambaşka oluyor..
Bizim işyerinin kocaman bir bahçesi var, içinde de beyaz-kara dutlar, erik, kayısı, şeftali, kiraz, vişne ve elma ağaçları..Bu konuda ben de biraz şanslıyım sanırım. Aylar boyu bu keyfi tadabiliyorum.
O harika dutlardan benim için de tadarsın dimi Tijencim:)?
Sevgiler..
aslı
Tek kelimeyle muhteşem:))
YanıtlaSilafiyet olsun Tijen'ciğim :)
YanıtlaSilçok severim ve bu senede sanki daha da lezzetliler :)