Dostlar ve güzel insanlar

Dilek Güray, Mutfaktaki Yaban'ın Zaman gazetesinin Pazar ekinde tanıtmış. Kitaptaki hardal, biberiye, kapari, menengiç, sarıot, arapsaçı, dağ reyhanı, hindiba ve dulavratotu yazılarından birer bölüm vermiş, merak edenler gazetenin sitesinden okuyabilir. Teşekkürler Dilek hanım! (Bir de Yurdagül Akçansoy'a teşekkür etmek istiyorum. Yukarıda linkini verdiğim gibi, Kıbrıs Yeni Düzen gazetesinde tanıttı Mutfaktaki Yaban'ı. Kitapta ona da bir teşekkür vardı, bir otun Kıbrıs'taki kullanımını ona sormuştum. İnsanın farklı coğrafyalarda dostları olması ne güzel. Bu kitapta yer alan bilgilerde, fotoğraflarda bir çok güzel yürekli insanın emeği var. Bazı fotoğraflara baktığımda da o coğrafyalarda geçirdiğim günleri anımsıyorum. Mesela ıtır yazısında kullandığım fotoğrafları Riga'da, sevgili Iveta ile gittiğimiz eczacılık müzesinde, kabalak fotoğraflarını da yine Iveta'yla yürürken çekmiştim. Sinirotunun fotoğrafları Finlandiyalı arkadaşım Anne ile gezdiğimiz Turku'da, fotoğraftaki dulavratotu ise Beti'yle birlikte gittiğimiz Kars'ın Aydıngün köyünde, İsmet amcanın bahçesinde çekildi. Kitabın sayfalarını çevirdikçe dostlarımı ve sevgi dolu insanları hatırlıyorum ne güzel!)