tag:blogger.com,1999:blog-12167633.post8934630646559834615..comments2023-10-06T11:20:29.883+03:00Comments on MUTFAKTA ZEN: Aaa dut çıkmış!Tijenhttp://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comBlogger29125tag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-37412199075104876772007-05-14T04:53:00.000+03:002007-05-14T04:53:00.000+03:00Biuzim bahcemizde harika bir dut agaci var. Bizim...Biuzim bahcemizde harika bir dut agaci var. Bizim ki de siuzin pazarci hanimin dutuna benziyor renk olarak. Her yil yiyebildigim kadar yerim, yeriz, gene de araya gider. Bu dutdan acaba pekmez, pestil kuru dur yapabilir miyim? Tarifiniz var mi, yoksa bulabilecegim bir kitap kisi tavsiye edebilir misiniz?<BR/><BR/>Cok tesekkurler,<BR/><BR/>Bobby ve Emine nin annesiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-34582769492234870422007-05-10T21:51:00.000+03:002007-05-10T21:51:00.000+03:00Ne güzel gönüllü dostların varmış gerçekten;)Seni ...Ne güzel gönüllü dostların varmış gerçekten;)Seni okudukca sende kihuzurun kaynağına varıyorum sanki;)O kaynaktan bazen bir kitap,bazen hamarat bir arkadaş,kardeş,dut satan teyze,bir tabak incir,ille de vatanım,sevinçler,vedalar ve daha neler neler çıkıyor Tijen'ciğim;)<BR/>Evet ben demiştim ne kadar şanslısın sana kitap gönderen dostların var diyerek...Evet bendim o.Günebakan Hn;)Hülyahttps://www.blogger.com/profile/12706948569622761051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-90863953464703676732007-05-10T10:34:00.000+03:002007-05-10T10:34:00.000+03:00TijencimBen universite icin evden ayrilip ayri yas...Tijencim<BR/>Ben universite icin evden ayrilip ayri yasamaya baslayinca gormustum dutun pazarda satildigini nasil sasirmistim. Cunku bizim agacimiz vardi ve satin alinip yenecegi hic aklima gelmemisti. Cocuklugum dut anilariyla, gecenlerde kaybettigimiz canim babaannemin dusen dutlari tertemiz yyiyelim diye sabahin altisinda kalkip bahceyi tertemiz yikamasinin kareleriyle dolu. Bana nasil bir Nukhethttps://www.blogger.com/profile/09562587918829758347noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-81290207861510343002007-05-09T10:49:00.000+03:002007-05-09T10:49:00.000+03:00Sevgili Beyhan,Evine sağlık ve sevinçle dönmeni ve...Sevgili Beyhan,<BR/>Evine sağlık ve sevinçle dönmeni ve döndüğünde de dutlarla karşılaşmanı diliyorum.<BR/>*<BR/>Sevgili Tevfik Teyze,<BR/>Marketlerde olmasa da eminim Almanya'nın bir yerlerinde de dut ağaçları vardır. Boston'un en şık alışveriş caddesinde bir bahçede görüp şaşırmıştım yıllar önce.Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-943476427358864382007-05-09T09:44:00.000+03:002007-05-09T09:44:00.000+03:00Sevgili Tijen Hanım,Gurbet pastası kitabı gerçekte...Sevgili Tijen Hanım,<BR/>Gurbet pastası kitabı gerçekten çok ilginç,okumak gerekir.Uzun zamandır içimi kıpır kıpır eden güzel samimi yazılarınızdan uzak kaldım.Neyse evime dönünce hiç kaçırmam artık.<BR/>Bu arada,ben dönene kadar dut anca çıkar İstanbul'da.Çok canım istadi:)))<BR/>Hoşça kalın...Beyhanhttps://www.blogger.com/profile/17788604406598831640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-39820137091181433852007-05-09T00:09:00.000+03:002007-05-09T00:09:00.000+03:00Aaaa, dut mu cikmis?!:)En sevdigim 3 meyveden biri...Aaaa, dut mu cikmis?!<BR/>:)<BR/>En sevdigim 3 meyveden birisidir. Almanya`da markette hic görmedim galiba . Ne yapalim, sizlere afiyet olsun.teyzenteyfikhttps://www.blogger.com/profile/01572454434169400818noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-18986606388456621882007-05-08T17:40:00.000+03:002007-05-08T17:40:00.000+03:00Geçmiş olsun Meriç,Şimdi daha iyicesindir umarım. ...Geçmiş olsun Meriç,<BR/>Şimdi daha iyicesindir umarım. Havalar çok alengirli gerçekten, dikkat etmek gerek. O dutlardan tatmayı isterim tabii, istemez olur muyum? Umarım Burhaniye'de olduğum zamanlarda olgunlaşır da dalından yeriz.<BR/>*<BR/>Sevgili Bengü,<BR/>Umarım kitabı severek okursun. Sonuçta bu bir roman değil, gerçek yaşamlardan aktarılan öyküler. Bozcaada'da çok güzel vakit geçirmeniz Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-78112523847362673572007-05-08T17:34:00.000+03:002007-05-08T17:34:00.000+03:00Tijen,Bu elime gecen ikinci sayi uzerinde Issue 4 ...Tijen,<BR/>Bu elime gecen ikinci sayi uzerinde Issue 4 yaziyor.Gecenkinde snein karizma bir foton ve "breakfast forever"yazin var. <BR/>Eger suprizi bozacak birseyler yazdiysam, bu yorumu yayinlama istersen :)LaMahttps://www.blogger.com/profile/06979605838431245608noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-18091904562966276272007-05-08T16:28:00.000+03:002007-05-08T16:28:00.000+03:00Merhaba Tijen hanım,Yorumunuz için teşekkür etmek ...Merhaba Tijen hanım,Yorumunuz için teşekkür etmek istedim.Ayrıca önerilerinizi dinleyerek bugün Gurbet Pastası kitabını aldım okuyunca fikrimi size yazacağım.Ayrıca bu hafta sonu Bozcaadaya küçük bir kaçamak yapmaya gidiyoruz.2005 yılında yazdıklarınızı okudum bugün.Umarım en az sizinki kadar güzel geçer günlerimiz.<BR/>sevgilerimle..<BR/>Bengübngirishttps://www.blogger.com/profile/01652866363033320250noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-43685046761602553282007-05-08T15:31:00.000+03:002007-05-08T15:31:00.000+03:00Merhaba,Cumartesiden beri hastayım. Havaların deng...Merhaba,<BR/><BR/>Cumartesiden beri hastayım. Havaların dengesizliği bu sefer fena çarptı beni, boğazım davul gibi. Dün yerimden kalkamadığım için işe gelemedim. Bu sabah ise sürüne sürüne geldiğim iş yerinde dutlarla, neşe dolu mesajınla ve o güzel enerjinle karşıladın beni. Sağol Tijen...<BR/><BR/>Bu aralar dut deyince aklıma ailemin yanına Küçükkuyu'ya gittiğimde yediğim karadut geliyor hep. Meriç Rodopluhttps://www.blogger.com/profile/14911331551100702669noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-18702330631943287562007-05-08T13:55:00.000+03:002007-05-08T13:55:00.000+03:00Harika bir fikir Punto Ağabey!Böylece yere düşüp t...Harika bir fikir Punto Ağabey!<BR/>Böylece yere düşüp topraklanmıyor, karıncaların akınına uğramıyor ve çürümüyor. Biricik arkadaşım Gisela'nın bahçesindeki dut ağaçlarının dibine de gererler mevsimi geldiğinde bu ağlardan ve oradan yeriz dutları. Yeriz diyorum ya epeydir yiyemedim o dutlardan.<BR/>*<BR/>Evet evet çıktı Aslı cin!<BR/>Dönüşü muhteşem oldu dutların. Assolistler çatlasın.Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-24425657553383023562007-05-08T10:39:00.000+03:002007-05-08T10:39:00.000+03:00Sevgili Tijen; Ne çok dut seven varmış. Bizim yazl...Sevgili Tijen; Ne çok dut seven varmış. Bizim yazlıkta bir dut ağacımız var. Gerçekten çok dut alıyoruz ama yere dökülenlere bir şey yapamıyorduk. Dur dedim aklını kullan. Dayımdan kullanılmış balıkçı ağı aldım. İki yıldır dutun altına bir metre yüksekliğinde ağ geriyorum. Dutlar yere düşmüyor. Konu komşu biz olmadığımız zaman ağdan dutları alıp yiyebiliyor. Ayrıca dut biliyorsunuz çarşaf tutulurPuntohttps://www.blogger.com/profile/07947887928366114678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-23376356897084757562007-05-08T10:36:00.000+03:002007-05-08T10:36:00.000+03:00Yaşasın DUT ÇIKMIŞ !!!Yine harika anlatmışsın, teş...Yaşasın DUT ÇIKMIŞ !!!<BR/><BR/>Yine harika anlatmışsın, teşekkürler :)Aslı Cinhttps://www.blogger.com/profile/17731769105854975835noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-60061137326899947652007-05-08T10:05:00.000+03:002007-05-08T10:05:00.000+03:00Tuba'cığım,İlginç bir kitap. Sonuçta biri pasta na...Tuba'cığım,<BR/>İlginç bir kitap. Sonuçta biri pasta nasıl yapılır konusunda bilgi almak istiyorsa bu onun için değil ancak gerçekten ilginç yaşam öyküleri var içinde.<BR/>*<BR/>Sevgili Timur,<BR/>Bu kitap tam da onu söylüyor. Hemşinliler gittikleri yerlerde dayanışma dernekleri kurarken (ki bugün büyük kentlerde vardır pek çok dayanışma derneği) çoğu pastacı ve fırıncı olduğu için bu meslek Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-75550861494122322522007-05-08T03:55:00.000+03:002007-05-08T03:55:00.000+03:00Bayildim Gurbet pastasi kitabina ben. Hemsinlileri...Bayildim Gurbet pastasi kitabina ben. Hemsinlilerin pastacilikta bu kadar iyi olduklarini da bilmiyordum. Sagolasin Tijen'cigim, sayende yeni bir sey daha ogrendim. Sevgilerimi gonderiyorum.Tubahttps://www.blogger.com/profile/11754651310211071825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-22911364474618717172007-05-08T00:02:00.000+03:002007-05-08T00:02:00.000+03:00Pastaneciler gerçekten ilginç insanlar .Zonguldak'...Pastaneciler gerçekten ilginç insanlar .<BR/>Zonguldak'tan biliyorum , arkadaşlarım var .<BR/>Birbirlerine karşı çok saygılılar ; örneğin yeni bir pastane açılacaksa , bu bir şekilde herkesin onayıyla oluyor .<BR/>Yani meslekiçi bir dayanışma var ...Timurhttps://www.blogger.com/profile/11132826254179626515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-24507927685880906982007-05-07T23:26:00.000+03:002007-05-07T23:26:00.000+03:00Merhaba Tijen,"Taste Anatolia" dergisinin Nisan-Ma...Merhaba Tijen,<BR/>"Taste Anatolia" dergisinin Nisan-Mayis sayisi bugun elime gecti, gecen sayi ben Turkiye'de iken gelmis ve hos bir supriz olmustu. Kulaklarini cinlatmanin yani sira bir de mesaj birakayim dedim :)<BR/>SevgilerLaMahttps://www.blogger.com/profile/06979605838431245608noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-43552235471006271142007-05-07T22:47:00.000+03:002007-05-07T22:47:00.000+03:00Tijen'cim ;oralarda çıktıysa dut 1-2 haftaya kalma...Tijen'cim ;<BR/>oralarda çıktıysa dut 1-2 haftaya kalmaz biz de yeriz artık :) bu hafta pazarda hiç rastlamadım ben...belki haftaya bulurum...Beyaz dutu çok seviyorum özellikle...Kırmızı dutla İzmir'in ilçesi Tire'de tatlı lorla bir tatlı yapıyorlar bilmiyorum biliyormusun ? ( gerçi uzak diyarlarda bile olsa senin bilmediğine pek rastlamak mümkün olmasa da :)) yine de sorayım dedim ) bir dilim nilayhttps://www.blogger.com/profile/04226699179676695903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-49725302528321847122007-05-07T19:27:00.000+03:002007-05-07T19:27:00.000+03:00Işıl şekerim gel burada istemediğin kadar dut var!...Işıl şekerim gel burada istemediğin kadar dut var! Hem hava da sıcak, denize de girersin. Turistler karpuzun kabuğunu çoktaaan gördüler denizde...<BR/>*<BR/>Tüloş,<BR/>Sen şimdi eski günleri yad etmişsin ya, benim de en sevgili çocukluk anılarımdan biri babaannemin Seylap Mahallesi'ndeki bahçesinden dut toplama anıları. Babaannemle dedem de, o ev de çoktan toprak oldu!<BR/>*<BR/>Fatma'yla Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-19800384434735647162007-05-07T19:16:00.000+03:002007-05-07T19:16:00.000+03:00Haksızlık bu! Ben de dut istiyorum, buradaki pazar...Haksızlık bu! Ben de dut istiyorum, buradaki pazarlara da gelsin biz de alalım yiyelim istiyorum. Hatta senin tatlı dutçunun dutlarının aynısından istiyorum. :)hanimişhttps://www.blogger.com/profile/08759925221250391383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-70065244223585095652007-05-07T18:58:00.000+03:002007-05-07T18:58:00.000+03:00Sevgili Neriman,Dediğin gibi, dutun pek çok çeşidi...Sevgili Neriman,<BR/>Dediğin gibi, dutun pek çok çeşidi var ve bunlar aynı yerde bile farklı dönemlerde olgunlaşabiliyor. Bunlar Antalya'nın en erkenci dutları. Yürüyüş yaparken ağaçlara bakıyorum, bir kısmı daha ufacık ve yemyeşil.Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-28129777711920587882007-05-07T17:19:00.000+03:002007-05-07T17:19:00.000+03:00Sevgili tijen evet bende bugün markette dut gördüm...Sevgili tijen evet bende bugün markette dut gördüm.Fakat bu dut kırmızı hatta koyuca.Lezzetide bildiğimiz o tatlı dut değil.Sizin resmını cektiğiniz dut yaz dutu galiba.Buralara henüz gelmedi.Ne tatlıdır şu pazarcı kadınlar.Tatlı tatlı mallarını satarlar size.Almak istemesenizde,onun o fedakar çalışkanlığı gözümün önüne gelir alırım tezgahı boşaltırım.sevgiler..nerimandaimamutfakhttps://www.blogger.com/profile/12081846332117893406noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-6581328261051409932007-05-07T16:40:00.000+03:002007-05-07T16:40:00.000+03:00Çocukluğumun geçtiği ev bahçeliydi ve sadece iki a...Çocukluğumun geçtiği ev bahçeliydi ve sadece iki ağaç vardı. Biri dut diğeri incir. Biz küçük çocuklar daha olgunlaşmadan yemeye başlayınca babannemin içi giderdi :) şimdi daha iyi anlıyorum Onu. 10 günde bir ağacın altına çarşaf gerip ağacı sallardık (babanneden izinli olarak) ve tüm komşularımızla beraber bahçede yerdik. Ama nasıl büyük bir zevkti benim için o anlar. <BR/>Hatırlattıkların için Tuloshhttps://www.blogger.com/profile/10216917790270908053noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-21465703226860309712007-05-07T16:39:00.000+03:002007-05-07T16:39:00.000+03:00Sevgili Tijen,Sevgili Fatma benim blog dünyası ara...Sevgili Tijen,<BR/>Sevgili Fatma benim blog dünyası aracılığıyla tanıştığım ve hemşehri olmaktan gurur duyduğum bir insan. Bu kitabının farkında değildim. Onun sayfasında da bahsedildiyse bile atlamışım. Prensesime alacağım en kısa zamanda. Teşekkürler sayfanda yer verdiğin için. <BR/>Dün eşimin pazardan alıp getirdiği çilekleri yıkarken karadut çıktı içinden. Bir heyecan seslendim içeriye doğru Bocurukhttps://www.blogger.com/profile/07123363403077424430noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-37583372171939235702007-05-07T15:30:00.000+03:002007-05-07T15:30:00.000+03:00Sevgili Gökçe,Çok sevindim bu işe. Geçen yaz Kemal...Sevgili Gökçe,<BR/>Çok sevindim bu işe. Geçen yaz Kemaliye'de bir dut panelindeydim. Dutun yaprağından sapına, odununa kadar her şeyinden nasıl yararlanabileceğine dair sunumlar yapıldı. Gerçekten çok eğitici idi. Demek ki artık dutlar yere dökülüp leke yapıyor diye kesmek yerine yenileri dikiliyor bir yerlerde. Ne güzel! Sağol paylaştığın için.Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.com