tag:blogger.com,1999:blog-12167633.post79751056987246376..comments2023-10-06T11:20:29.883+03:00Comments on MUTFAKTA ZEN: Dostlardan lezzetli eserlerTijenhttp://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-32801454564986048112007-06-09T13:53:00.000+03:002007-06-09T13:53:00.000+03:00Umarım işe yarar sevgili Burçin!Umarım işe yarar sevgili Burçin!Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-81178435811954501462007-06-06T14:18:00.000+03:002007-06-06T14:18:00.000+03:00Rica ederim sevgili Eda,Evde ekmek yapmaya başladı...Rica ederim sevgili Eda,<BR/>Evde ekmek yapmaya başladığında eminim hazır ekmekleri yemek bile gelmeyecek içinden.<BR/>*<BR/>Sevgili Bilun,<BR/>Geç diye bir şey var mı? Her gün yeni bir şeyler öğrenmiyor, keşfetmiyor olsaydık hayat bu kadar heyecan verici olmazdı zaten.<BR/>*<BR/>Sevgili Aysun,<BR/>Çok teşekkürler.<BR/>*<BR/>Müjgan hanım ne hoş bir insan değil mi sevgili Bocuruk. Onun bu Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-59691889396604183552007-06-06T14:15:00.000+03:002007-06-06T14:15:00.000+03:00İki kitap da çok güzele benziyor gerçekten. Bilgil...İki kitap da çok güzele benziyor gerçekten. Bilgilendirmen için çok teşekkürler Tijen.<BR/>Sevgiler,Burçin'in Denemelerihttps://www.blogger.com/profile/09304961721384895446noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-80071743669577713482007-06-06T04:19:00.000+03:002007-06-06T04:19:00.000+03:00Satışa çıkar çıkmaz siparişini vericem, ne güzel a...Satışa çıkar çıkmaz siparişini vericem, ne güzel anlatıyorsunuz siz, çok teşekkürler.<BR/>S.Sanemhttps://www.blogger.com/profile/17177761838017042411noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-17204261239158905042007-06-05T18:46:00.000+03:002007-06-05T18:46:00.000+03:00Sevgili Tijenciğim (ciğim diyeceğim artık çünkü ha...Sevgili Tijenciğim (ciğim diyeceğim artık çünkü hanım çok resmi kaçıyor, ablalığı da yakıştıramadım zira gençsiniz),<BR/>Kitap tanıtımları için çok teşekkürler. 40 Lezzet Durağı'nı önceden de bir yerde okumuştum. En kısa zamanda alacağım. Zira yeni yerler denemeyi çok seviyorum. Sevgili Binnur'un kitabını da çok merak ediyorum. Blog dünyasından arkadaşların yazarlığa geçişini görmek çok hoş. Selenhttps://www.blogger.com/profile/08242869268292520208noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-2547715405338320782007-06-05T17:15:00.000+03:002007-06-05T17:15:00.000+03:00Müjgan teyze gibi (kızı çocukluk arkadaşımdır), si...Müjgan teyze gibi (kızı çocukluk arkadaşımdır), sizin gibi, Sevgili Mutfak Solisti gibi, Sevgili Binnur gibi, Sevim Hanım gibi insanlara hayranım ben. Çok güzel şeyler yapıyorsunuz çok! Sevgili Tijen bence sen de yaşadığın kırgınlıkları bırak bir tarafa ve üretkenliğine hız kesmeden eski heves ve heyecanınla devam et ki seni sevenler mahrum kalmasın. Ve de dediğin gibi bunları öğreneceğimiz Bocurukhttps://www.blogger.com/profile/07123363403077424430noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-17552987910270816922007-06-05T16:51:00.000+03:002007-06-05T16:51:00.000+03:00Paylaşımlarınız için teşekkür ederim.İki kitabıda ...Paylaşımlarınız için teşekkür ederim.İki kitabıda mutlaka araştırıcam burada.Yzılarınızıda zevle okuyup takip ediyorumAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-39673233668165317612007-06-05T14:26:00.000+03:002007-06-05T14:26:00.000+03:00Merhaba, nasıl bu kadar geç görürüm burayı, hayret...Merhaba, nasıl bu kadar geç görürüm burayı, hayretler içindeyim.. Hiçbir şey için geç kalınmaz gerçi :) Çok çok sıcak bi'yer.. Emeğinize, ellerinize sağlık..<BR/>Sevgiler..Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-42055095505396524222007-06-05T01:15:00.000+03:002007-06-05T01:15:00.000+03:00Sevgili TijenBu birbirinden hoş konulu kitaplardan...Sevgili Tijen<BR/>Bu birbirinden hoş konulu kitaplardan bizleri haberdar ettiğin için çok teşekkürler. Ben ilk önce ekmek kitabını alacağım sanırım çünkü minik bebeğime dışarıdan satın aldığım ekmeği her yedirişimde içimden bir ses "öğren artık şu ekmek yapımını" diyor!<BR/>Sevgiler<BR/>Edabir demet feslegenhttps://www.blogger.com/profile/17653974678274128691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-38720169222871398072007-06-04T18:09:00.000+03:002007-06-04T18:09:00.000+03:00Rica ederim ve teşekkür ederim sevgili Serap. Kita...Rica ederim ve teşekkür ederim sevgili Serap. Kitabın üzerinde adı okunuyor diye gerek görmemişim herhalde. Hemen ekledim. Henüz satışı yok bildiğim kadarıyla ancak Sevim abla satışa çıkması için girişimlerde bulunulduğunu söylemişti.Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-31705110391185364292007-06-04T18:00:00.000+03:002007-06-04T18:00:00.000+03:00Tijen'cim paylasim icin tesekkürler.Ilk kitabin ad...Tijen'cim paylasim icin tesekkürler.Ilk kitabin adini vermemissin.Bu kitabi almak isterim.Yakinda Türkiye'ye geliyorum.Yine her zamanki gibi bir sürü kitap ile dönecegim.Haaa.Ekmek kitabinin siparisini simdiden verdim bile...SEVGILERAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-46666910441119902842007-06-04T15:56:00.000+03:002007-06-04T15:56:00.000+03:00Akın abi,Binnur'un kitabı gerçekten çok hoş. Tavsi...Akın abi,<BR/>Binnur'un kitabı gerçekten çok hoş. Tavsiye ederim. Epey bilgilendirici olacaktır.Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-6028107319966275382007-06-04T15:45:00.000+03:002007-06-04T15:45:00.000+03:00Şu ekmek kitabı işimize yarayacak galiba. Çocuklar...Şu ekmek kitabı işimize yarayacak galiba. Çocuklar annelerine ekmek makinası hediye ettiler. Her geldiklerinde de çeşitli ekmek bekliyorlar.Puntohttps://www.blogger.com/profile/07947887928366114678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-27694152355536796142007-06-03T20:01:00.000+03:002007-06-03T20:01:00.000+03:00Derya'cığım,Herhalde çok anlamlı bir hediye olacak...Derya'cığım,<BR/>Herhalde çok anlamlı bir hediye olacaktır. Aslında Ticaret Odası bu kitabı henüz satışa çıkarmadı, umarım en kısa zamanda bu gerçekleşir. Ve sanırım bu kitap için yazdığım tanıtım yazısı (Radikal Kitap'ta yayınlanacak bir aksilik olmazsa) tam da seni/sizi anlatıyor!Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-87925676915464663452007-06-03T19:53:00.000+03:002007-06-03T19:53:00.000+03:00Sevgili Tijen,Kitap tavsiyelerin için çok teşekkür...Sevgili Tijen,<BR/>Kitap tavsiyelerin için çok teşekkür ederim; ilk iş, önceliği "İstanbul'da kırk yıllık kırk lezzet durağı"na vereceğim ve onu sevgili eşime hediye edeceğim. Şöyleki, yemeyi içmeyi "fazlasıyla(!)" seven benim biricik sevgilim, isminlerini sıraladığın o lezzet duraklarında tavlamıştır gönlümü(herhalde gitmediğimiz kalmıştır birkaç tane).Konyalı'dan aldığım poğaçalarla yapardık Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-36929896448053800832007-06-03T10:48:00.000+03:002007-06-03T10:48:00.000+03:00Müjgan Hanım'da daha ne çok bilgiler var! Onun bir...Müjgan Hanım'da daha ne çok bilgiler var! Onun bir diğer kitabı da Atalar Sözü Yerde Kalmaz. Sivas'taki sözlü gelenek üzerine yine çok zengin bir araştırma. Kitabevi Yayınları'ndan. Ben Müjgan Hanım'ın tırnağı bile olamam Zengile dostum. İnşallah yaşadığım kırgınlıkları atlatırım da yine eski heyecanım ve isteğimle çalışmaya devam ederim. Öğrenecek, araştıracak çok konu var bu memlekette ve Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-19947611693025168342007-06-02T22:31:00.000+03:002007-06-02T22:31:00.000+03:00selam, keşke görüşebilseydik yinede ümitliyim. Ben...selam, keşke görüşebilseydik yinede ümitliyim. Ben bu gün konuşmayı dinlemeye gittim sizde gelirsiniz diye aslında bildiğim şeylerdi .Ben esas geçen 2 günlük sempozyumu konuşacaktım sizinle.Dediğiniz ekmekle ilgili kitabı biliyorum akademik dille yazılmış ama çok ilginç bir kitap D&R da bir gördüm tuzlu geldi almaya karar verincede kalmamıştı. Benim dediğim kitap yeni çıktı ben intden aldım Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-1501930278342796602007-06-02T22:09:00.000+03:002007-06-02T22:09:00.000+03:00Sevgili Zengile dostum,Siz gidebildiniz mi Hüseyin...Sevgili Zengile dostum,<BR/>Siz gidebildiniz mi Hüseyin Çimrin'in konuşmasına? Ben çok istemekle birlikte başka bir sözüm nedeniyle katılamadım. Dediğiniz gibi, galiba başka bir bahara kaldı görüşmek. Bahsettiğiniz kitabı bilmiyorum. Yakın bir zamanda çıkan Hitit zamanındaki ekmekleri anlatan kitabı görmüştüm ama bunu görmedim. Çok ilginç olmalı, araştıracağım. Çok teşekkürler paylaştığınız için.Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-87327054524057536442007-06-02T20:10:00.000+03:002007-06-02T20:10:00.000+03:00selam, Bugünde olmadı neyse galiba başka bahara ka...selam, Bugünde olmadı neyse galiba başka bahara kaldı görüşmek.Kitapların hepsini inceledim 40 lezzet durağı farklı bir çalışma diğerleri tarif kitabı sınıfına giriyor faydasını görene faydalıdır diyelim ve harcanan emekleri es geçmeyelim.Bu arada homer yayınevinden AHMET ÜNALın ANADOLUNUN EN ESKİ YEMEKLERİ HİTİTler ve çağdaşı toplumlarda mutfak kültürü diye bir kitap çıktı ilginç bir kitap Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-21825480700783824232007-06-02T18:56:00.000+03:002007-06-02T18:56:00.000+03:00Sevgili Meltem,Ne yazık ki Türkiye'de çoğu yazar e...Sevgili Meltem,<BR/>Ne yazık ki Türkiye'de çoğu yazar emeğinin karşılığını alamıyor. Genellikle yazarı kitabından en az para kazanan kişi bu memlekette. Kitabın gelirinin %10'unu kazansa kendini mutlu hissetmek sadece bize has mı bilmiyorum.<BR/>*<BR/>Sevgili Asya,<BR/>İnşallah sen de yaşarsın bu mutluluğu. Bu ille de kitap yazmak olmayabilir, ortaya gurur duyacağın bir eser çıkarmak (bu her ne Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-17277072714273749032007-06-02T17:58:00.000+03:002007-06-02T17:58:00.000+03:00Tanittigin kitablarin hic birini gorme firsatim ol...Tanittigin kitablarin hic birini gorme firsatim olmadi ama gercekten cok isterdim bir kac tanesini gormek<BR/>yazinin baslarinda bir kac kelimen beni oyle dusundurdu ki anlatamam gecenlerde mailima bir puplesher mail yollamiz tariflerimi bir kitaba cevirmeyi istermisiniz diye<BR/> ciddiye almadim sandim benim ile dalga geciyorlar bir ara dusundum dedim keske gercek olsa..<BR/><BR/> su yazilarinAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-28535077493088393002007-06-02T17:17:00.000+03:002007-06-02T17:17:00.000+03:00Sevgili Tijen;Tanıttığın kitaplardan son iki tanes...Sevgili Tijen;<BR/><BR/>Tanıttığın kitaplardan son iki tanesini inceleme fırsatım olmuştu ama ilk iki tanesini de sayende gördüm.İlk fırsatta onları da incelerim.Hepsinin yolu açık olsun.Kitap yazmak tahmin ediyorum ki sancılı bir olay inşallah tüm yazarlar emeklerinin karşılığını alırlar.Bu arada senin blog arşivine bakıyorum arasıra hepsini okumaya çalıştığım için yavaş ilerliyorum :) TİJEN meltemhttps://www.blogger.com/profile/04603128017889502750noreply@blogger.com