tag:blogger.com,1999:blog-12167633.post7355940087100062330..comments2023-10-06T11:20:29.883+03:00Comments on MUTFAKTA ZEN: Siyah pirinç ve turpotuTijenhttp://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-5750222425985201422010-11-02T14:47:30.808+02:002010-11-02T14:47:30.808+02:00Bu siyah pirinçten ben de aldım Tayland'dan. D...Bu siyah pirinçten ben de aldım Tayland'dan. Daha önce görmemiş ve duymamıştım, ilginç geldiği için aldım. Pilav gibi denedim fena olmadı. Sonra biraz araştırdım, besin değeri ne kadar yüksek ne de kıymetli bir pirinçmiş. Pilavdan kalanı ertesi gün wokda brokoli, havuç, soya sos, soğan ile birleştirdim harika bir yemek oluverdi. Senin yaklaşım ve malzemeleri bir araya getirişin her zamanki Mimosa Caféhttps://www.blogger.com/profile/11419016524541510345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-52108875322679560092010-10-25T18:45:31.254+03:002010-10-25T18:45:31.254+03:00hoşgeldin tijenim... uzun zaman aradan sonra eve d...hoşgeldin tijenim... uzun zaman aradan sonra eve dönmek felaket yorucudur ama ev kendine döner dönmezde özlendiği farkedilir..<br /><br />Sana kossskocaman kolay gelsin.<br /><br />Öpüyorum seni tijenim.<br /><br />sıcacık sevgiler.zerrin-missshttp://www.misssgibi.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-24375665563195559532010-10-24T01:03:18.806+03:002010-10-24T01:03:18.806+03:00tarifiniz kulağa çok lezzetli geliyor, siyah pirin...tarifiniz kulağa çok lezzetli geliyor, siyah pirinç bulamasam da beyaz pirinçle deneyeceğim:)Ece Ekincioğluhttps://www.blogger.com/profile/02563807631978997871noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-68963902133769278172010-10-23T14:58:51.660+03:002010-10-23T14:58:51.660+03:00Merhabalar,
Ben de sütü sormak istiyordum,Türkan h...Merhabalar,<br />Ben de sütü sormak istiyordum,Türkan hanım benden önce davrandı,teşekkürler,ben de bayılırım otlara pek fazla kullanmazdı annem ama kendim mutfağa girmeye pazara gitmeye başladığımdan beri alırım ne bulursam,turp otunu 1 kez denedim hoşuma gitmemişti ama bundan sonra alıcam mutlaka haşlamak şartmı sanırım ben çiğ doğramıştım salataya?Pazarcılara soruyorum genelde bu ne otu nasıl Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17457477881052605631noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-40282736481796668692010-10-22T15:50:39.722+03:002010-10-22T15:50:39.722+03:00Sevgili Tijen Hanım,
Hızlı cevabınız icin cok tese...Sevgili Tijen Hanım,<br />Hızlı cevabınız icin cok tesekkur ederim. Bulabilirim ama bugun gec kaldim sanirim, carsamba erkenden oradayim. Sizinle de karşılabilmeyi umarım.<br /><br />Selam sevgi ve saygılar<br />TürkanAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-45512817715105507012010-10-22T15:15:27.746+03:002010-10-22T15:15:27.746+03:00Türkan hanım merhaba,
Çok sevdiğim bir genç kız va...Türkan hanım merhaba,<br />Çok sevdiğim bir genç kız var, Gürcan. Sadece ona güvenebiliyorum artık. Çarşambaları Portakal Çiçeği'ndeki pazarda oluyor, cumaları da 100. Yıl Pazarı'nda. Köylü pazarında oluyor, erkence giderseniz süt alabilirsiniz yoksa bitiyor. Oradakilere sorun Gürcan kim diye sanırım gösterirler. Genç bir kız, genelde keten pantolon giyiyor, saçlarını arkadan topluyor. Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-75535009318482317602010-10-22T14:57:47.430+03:002010-10-22T14:57:47.430+03:00Merhaba Tijen Hanım, ben Türkan YAPICI. Antalya...Merhaba Tijen Hanım, ben Türkan YAPICI. Antalya'da yaşıyorum. Antalya'da hangi pazara gidiyor ve sütünüzü nereden alıyorsunuz, bildirebilir misiniz. Güvenilir süte ulaşmak istiyorum ama kime güveneceğimi bilmiyordum :(<br /><br />simdiden tesekkur eder, iyi gunler dilerim.<br />Selam ve saygılar,<br />Türkan YAPICIAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-6685875024880476302010-10-22T03:08:07.172+03:002010-10-22T03:08:07.172+03:00Insanin kapisini calabilecegi bir komsusunun olmas...Insanin kapisini calabilecegi bir komsusunun olmasi ne guzel bir seydir, otlari, baliklari, herseyi biraktim, en cok ona hasretiz buralarda sanirim. Boyle komsulari olanlar cok sansli.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15366167627855378733noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-74388695042722529632010-10-22T03:06:35.525+03:002010-10-22T03:06:35.525+03:00Tijen sahiden
mutfak temiz ve düzenli olunca sank...Tijen sahiden <br />mutfak temiz ve düzenli olunca sanki tüm ev de düzenli ve temiz oluyor.<br />Siyah pirinç ve turpotu harika görünüyor.Ellerine sağlık.Zeynephttps://www.blogger.com/profile/11842803404005720953noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-44848093870845264302010-10-21T16:54:56.034+03:002010-10-21T16:54:56.034+03:00Siyah pirinci ben de bir süredir duyuyorum ama hiç...Siyah pirinci ben de bir süredir duyuyorum ama hiç denemedim..<br />Ev işlerinde de kolaylıklar diliyorum Tijen'ciğim...Hülyahttps://www.blogger.com/profile/05008462101863029237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-56063085785222017632010-10-21T15:17:28.217+03:002010-10-21T15:17:28.217+03:00Zehra'cığım,
Evet tam pirinç (diğer adıyla kep...Zehra'cığım,<br />Evet tam pirinç (diğer adıyla kepekli pirinç veya diyet pirinç) beyaz pirince göre çok daha uzun sürede pişiyor ve hiç bir zaman onun kadar yumuşak olmuyor. Ama ben onu bu haliyle seviyorum. Yemeklerde veya dolmalarda (hatta çorbalarda) kullanacağın zaman önceden bire iki ölçüsüyle (yani bir ölçü pirince iki ölçü su) haşlayıp öyle kullan derim. Ya da belki dolmalar ve Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-4327944438141298652010-10-21T13:57:00.787+03:002010-10-21T13:57:00.787+03:00Tijencim ben de esmer pirinç aldım ama biraz zor m...Tijencim ben de esmer pirinç aldım ama biraz zor mu yumuşuyor nedir? geçen yemeğe atmıştım biraz herşey lapa oldu bir pirinç pişmedi, önceden sıcak suda mı tutmalı?Zehra Gürgenhttps://www.blogger.com/profile/00558591117549507812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-12222820813253005792010-10-21T12:59:56.739+03:002010-10-21T12:59:56.739+03:00Bir Giritli olarak "hararetle" okudum :)...Bir Giritli olarak "hararetle" okudum :)Teşekkürler paylaştığınız için.<br /><br />Kitaplarınızın da sıkı takipçisiyim.<br />İyi ki varsınız.SESSİZ VE SONSUZhttps://www.blogger.com/profile/08621330935215250205noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-54954369508497283122010-10-21T12:25:22.785+03:002010-10-21T12:25:22.785+03:00Bu hafta pazarda özellikle arayacağım :)Bu hafta pazarda özellikle arayacağım :)Egeden Tariflerhttps://www.blogger.com/profile/15602163845041991138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-44604810383409782992010-10-21T12:18:03.911+03:002010-10-21T12:18:03.911+03:00Tijencim, ne güzel anlatmışsın yine :) Ben henüz p...Tijencim, ne güzel anlatmışsın yine :) Ben henüz pazarda turpotu göremedim, bulabilirsem nefis olur :) Bu arada işler için kolaylıklar dilerim ...Egeden Tariflerhttps://www.blogger.com/profile/15602163845041991138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-30267744916031851142010-10-21T11:23:59.058+03:002010-10-21T11:23:59.058+03:00tijen
çok sağlıklı yemekler pişiriyorsun
hayranlık...tijen<br />çok sağlıklı yemekler pişiriyorsun<br />hayranlıkla izliyorum <br />ellerine sağlıkberrinhttps://www.blogger.com/profile/07978229546180862185noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-5359833778671867132010-10-21T10:41:12.436+03:002010-10-21T10:41:12.436+03:00Hep söylerim. Mufak evin kabidir:)) Kalbin ne kada...Hep söylerim. Mufak evin kabidir:)) Kalbin ne kadar ferah, huzurlu, başın o kadar dinç:)pinarbkhttps://www.blogger.com/profile/17495520724417542892noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-39273103632523086452010-10-21T10:09:26.547+03:002010-10-21T10:09:26.547+03:00Bende yorumunu gördüm de sevindim, ne zamandır dol...Bende yorumunu gördüm de sevindim, ne zamandır doluydun, öyle tahmin ediyordum. Yerleştin mi, azaldı mı işler? <br />Siyah pirinci artık Türkiye'de de bir marka satıyor, okuduydum geçenlerde Civan Er'in köşesinde,ama unuttum şimdi. <br />Benim sütçü dün gelmedi, yapıyor arada böyle, bitiveriyor sütü uğramıyor buralara. Bugün gelir diye umuyorum, sütüm bitti, yoğurdum da az bişey kalmış Narincehttps://www.blogger.com/profile/16329596934061434052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-61370541401110886022010-10-21T08:59:10.281+03:002010-10-21T08:59:10.281+03:00Hiç siyah pirinç duymadım, yemedim de dolayısıyla....Hiç siyah pirinç duymadım, yemedim de dolayısıyla. Esmer pirinç duymuştum ama,... Hani şu yemeğe sevgiyi katmak sözü var ya, öyle güzel anlatıyorsunuz ki, tadı bana uygun olmasa bile insanın uzanıp ekrandan dahi bir kaşık alası geliyor. Sevgiler.Seraphttps://www.blogger.com/profile/08405273795763430732noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-24259406785238319152010-10-21T01:05:10.262+03:002010-10-21T01:05:10.262+03:00Siyah pirinci Uzakdoğu'da denemiş ve beğenmişt...Siyah pirinci Uzakdoğu'da denemiş ve beğenmiştim burada hiç denemedim şimdi okuyunca aklıma geldi. Eve dönünce ben de ilk mutfağa girerim bu arada.çeşnici Handanhttps://www.blogger.com/profile/04400567930643032813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-42618119955460127332010-10-20T23:08:41.931+03:002010-10-20T23:08:41.931+03:00otlar yeşillikler keşke herkes bilse de yese,neler...otlar yeşillikler keşke herkes bilse de yese,neler kaçırıyorlar habersizler.. neler neler var pazarda şimdi Bodrum'da bizimkiler turşu bile kurmaya başladılar kıtır kıtır oluyor kenkerler, turp otları, diğer kökler mesela... Siyah pirinci hala denemedim, merak içindeyim, bulmalıyım acilen! Kolay gelsin ev telaşında size...Sütüme Sarelleme Karışma!!!http://www.sutumesarellemekarisma.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-31913072840165685002010-10-20T21:15:21.365+03:002010-10-20T21:15:21.365+03:00Ziyaret için teşekkürler fakat yorumu silmek zorun...Ziyaret için teşekkürler fakat yorumu silmek zorunda kaldım :/ O yazıdaki veriler alıntı olduğu için yoruma kapalıydı özür dilerim :/<br /><br />Bu aradaa siyah pirinç ve turpotu, adı bile fantastik yahu! :)modafobikhttps://www.blogger.com/profile/08985259844722492783noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-47763124232925114752010-10-20T21:03:42.985+03:002010-10-20T21:03:42.985+03:00Tijen abla merhabalar ziyaretin ve iyi dileklerin ...Tijen abla merhabalar ziyaretin ve iyi dileklerin için çok teşekkür ederim..<br />turp otu çıkmış dedin, haberini verdin ya.. bugün keyfim bir kere daha yerine geldi kırmızı dipli yabani radikalarda varmıydı? ben evden çıkamadığım için pazara gidemedim bugün.. umarım verimli yemyeşil bir sonbahar bekler bu sene bizim gibi "bir ot masalı" severleri..<br />sevgiyle..pembehttp://pembe.sirkelimon.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-15858606394232433152010-10-20T20:45:58.541+03:002010-10-20T20:45:58.541+03:00Aldığın şey başka sanırım Deafmute. Bayır turbu ol...Aldığın şey başka sanırım Deafmute. Bayır turbu olmalı, yeşil ve çok acı, doğru mu?<br />Turpotu bildiğimiz rokaya benziyor ama hoş bir baharlı tadı var. Sosu da yapılmıyor<br />bildiğim kadarıyla, haşlanıp salata olarak tüketiliyor.Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-12167633.post-50233757513247893092010-10-20T20:05:44.141+03:002010-10-20T20:05:44.141+03:00Bende uzun süreli aralardan sonra eve döndüğümüzde...Bende uzun süreli aralardan sonra eve döndüğümüzde işe ilk mutfaktan başlarım Tijen'ciğim :)<br />Siyah pirinç bende hiç yemedim, tadı neye benziyor hiçbir fikrim yok açıkcası... Turpotu'nun sosunu ben İkea'dan aldım fakat çok sevemedim ağır bir kokusu vardı tüm mutfağı kaplayan..gulsevhttps://www.blogger.com/profile/16142094386804201257noreply@blogger.com